Куркума је један од највећих лекова за повлачење природе, поред тога што делује као право противупално средство, што је главни стероид у инфламаторној исхрани, јер Цурцума доместица има велики спектар корисних својстава као што су антиоксидативни аналгетик, антимикробни и термогени
Протеин такође може појачати метаболизам због количине калорија потребних за варење и онога што је главни стероид у исхрани који га метаболише. Ово је познато као термички ефекат чврсте хране (ТЕФ).